bauernhof

Von hier. Herrlich natürlich!

Spargelpflanzung

Spargelpflanzung

Schaelmaschine

Spargelschälmaschine

Spargel-ausgewachsen

ausgewachsener Spargel im Spätsommer

Fam-Garlipp-Slider

Familie Garlipp

Verkaufsstand-Slider

Unsere Verkaufsstände

Herzlich Willkommen

… auf der Internetseite des Spargelhofes der Familie Garlipp. Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir den ersten Spargel gepflanzt.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

facebookBesuchen Sie uns
auch auf Facebook!

Aktuelles

Garlipp-Spargel sagt Danke!, die Spargelsaison ist beendet
Die Spargelsaison ist nun beendet

Danke!

Vielen Dank für die tolle Saison 2016 an alle treuen und auch neuen Spargelgenießerinnen und -genießer sagt das gesamte Team um Tim & Arne Garlipp! Unser Spargel muss jetzt ruhen, darf wachsen und das schöne …

weiterlesen >>

Rezept-der-Woche-beige

Gebackener Spargel mit gefüllten Champignons

Den Spargel schälen. Kleingehackte Zwiebel, kleingeschnittene Paprikastückchen in etwas Olivenöl anschmoren, etwas später gehackte Tomaten hinzugeben und weiter schmoren lassen. Nach wenigen Minuten

weiterlesen >>

Rezept der Woche, Garlipp-Spargel

Spargel-Tomaten-Paprika-Pfanne

Zutaten: 500 g Spargel 200 g Tomaten 2 frische Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 Bund Schnittlauch etwas Salz und Pfeffer (ggf. Paprika, scharf) Saft einer halben Zitrone 300 ml Gemüsebrühe 150 g Hartkäse etwas Olivenöl Vollkornbrot Bruschetta ggf. etwas Käse oder Crème fraîche Zubereitung: Den Spargel schälen und in etwa zwei …

weiterlesen >>

Spargelrezept der Woche, Garlipp-Spargel

Spaghetti mit Spargel

Zutaten: 1 kg Spargel 250 g süße Sahne 200 ml Milch 300 g gekochten Schinken Salz Pfeffer, 2 bis 3 EL Tomatenmark 2 Eigelb 400 g Spagetti Zubereitung: Den geschälten, in etwa 2 cm lange Stücke geschnittenen Spargel, wie gewohnt garen. Sahne und die Milch zum …

weiterlesen >>

Rezept der Woche, Garlipp-Spargel
Rezept der Woche • Spargelgericht mit Fisch

Forellenfilets auf Spargelstreifen

Den Spargel schälen, waschen und in Streifen schneiden. Die Brühe mit der Sahne aufkochen, mit Muskat abschmecken. Die Spargelstreifen darin garen und dann den Käse unterrühren.

weiterlesen >>