Was sagt Johann Lafer zu Spargel?

 

Ein akutelles Statement vom weltbekannten Profi- und Fernsehkoch Johann Lafer:

„Der Spargel ist der König der Gemüsesorten und aufgrund seines Geschmacks und der nur saisonalen Verfügbarkeit einer meiner Lieblinge im Frühsommer. Aber auch etwas schwierig in der Zubereitung, denn er benötigt ganz schonende Garmethoden, damit er seinen unvergleichlichen Geschmack zu Tage fördert. Ich empfehle dafür Dampfgaren ganz ohne Zugabe von Wasser, nur Butter und ein wenig Salz, ein Spritzer Zitrone. Zum Genuss auf dem Teller noch gerne etwas Schnittlauch dazu und fertig.“

 

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MDR Sendung: Spargel aus der Altmark – Die Diva und ihre Bauern

In dieser aktuellen und umfassenden Sendung der mdr Reihe „Der Osten – Entdecke wo Du lebst“ erzählt Jana Lindner Geschichten über Familien und Spargel in der Altmark. Dabei darf natürlich Traditionsunternehmen Garlipp nicht fehlen.

JETZT ANSCHAUEN (mdr.de)

Eine Sendung des mitteldeutschen Rundfunks ausgestrahlt am 24.5.21, 18:05 Uhr.
Länge knapp 44 Minuten.

 

 

 

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Ab Montag, 19.4.2021, sind alle Spargelstände offen!

Spargelstände sind offen, Spargelsaison ist eröffnet, alle Verkaufsstände sind nun offen

Die Spargelsaison ist hiermit offiziell eröffnet

Ab Montag, den 19.4., sind all unsere Spargelstände offen. Wie gewohnt finden Sie die genauen Standorte, Öffnungszeiten und Anfahrtsbeschreibungen sowie eine Karte unter: www.garlipp-spargel.de/spargelverkauf

Herzliche Grüße sendet Ihr Garlipp-Spargel-Team!

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Corona – dem Spargel ist’s egal!

Auch diese Spargelsaison 2021 ist von den weitreichenden Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen. Lesen Sie in einem aktuellen Artikel des General-Anzeiger über die diesjährige Situation und die Vorkehrungen, die Garlipp Spargel getroffen hat.

ARTIKEL ANSEHEN (PDF)

Erschienen ist dieser am 27./28. März 2021 auf Seite 12 im General-Anzeiger.

 

 

 

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Wir sagen ein ganz herzliches Dankeschön an alle für diese tolle Spargelsaison!

Dankeschön, Spargelsaison, sagt das Team Garlipp-Spargel

In diesem ganz besonderen Jahr, das uns vor ungeahnte Herausforderungen gestellt hat, sagen wir ein ganz besonderes Dankeschön an unsere so tolle und treue Kundschaft! Alles ist nichts ohne unsere fleißigen Mitarbeiter/innen, bei denen wir uns hiermit ebenfalls ganz ganz herzlich bedanken! Große Mehranstrengungen waren notwendig. Alle haben wir an einem Strang gezogen und so haben wir alle wirklich das Beste daraus gemacht.

 

Nun geht es darum, die Felder zu pflegen, die Bodenressourcen wieder herzustellen und dem Spargel wieder etwas Ruhe zu gönnen, damit wir 2021 wieder richtig gut starten können.

Wir wünschen Ihnen alles Gute und ganz besonders – bleiben Sie gesund!

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Letzte Woche!

Nur noch bis zum 28.6. leckeren, frischen, edlen Garlipp-Spargel genießen!

Die letzte Woche unseres Spargelverkaufs ist angebrochen. Nutzen Sie Ihr Bonus-Heft für Ihren gratis Spargelschäler und auch Ihren Bonus-Spargel! Lecker und direkt von Ihrem regionalen Erzeuger Garlipp-Spargel!

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Alle Verkaufsstände sind jetzt für Sie offen!

Ab sofort sin all unsere Spagelverkaufsstände geöffnet!

Endlich ist es so weit – wir haben alle Verkaufsstände für Sie geöffnet.

Ihre jeweils am besten erreichbaren Standorte und die Öffnungszeiten finden Sie schnell und bequem hier

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Morgen und Montag eröffnen wir unsere ersten Verkaufsstände!

Endlich starten wir!

Gardelegen

Bismarker Straße 32 neben der Sparkasse

Stendal

Arneburger Straße, auf dem Penny-Parkplatz

Haldensleben

An der B 245 Richtung Bebertal, an der „Alten Ziegelei”

Rathenow

am Blumenhaus Hagemann

Schönebeck

auf dem Parkplatz an der Boeltzig-Straße

Magdeburg

Halberstädter Chaussee • an der Klinke (auch sonntags geöffnet)

Aschersleben

Geschwister-Scholl-Str. (B 180), Parkplatz Ballhaus Aschersleben

Bernburg

Hagebau-Parkplatz • Zepziger Weg 2

Ab Montag kommen hinzu:

Quedlinburg

auf dem Netto-Parkplatz gegenüber Mettehof

Stendal

Lüderitzer Straße • am Ortsausgangsschild

Magdeburg

Berliner Chaussee • Ecke Kleine Steinwiese (auch sonntags geöffnet)

Magdeburg

Kümmelsberg • auf dem Gelände Landgard (auch sonntags geöffnet)

Havelberg

an der B 107, vor dem Kreisverkehr (auf der Zirkuswiese)

Kyritz

gegenüber dem Hagebaumarkt • in der Pritzwalker Straße

Wir sind so froh, dass wir Ihnen die erste Ernte in bester Qualität wieder ganz frisch anbieten können, bitten jedoch um Entschuldigung, dass nicht gleich alle Verkaufsstände ausreichend beliefert werden. Dafür sorgen wir ab jetzt unter Hochdruck Tag, für Tag, für Tag, für Sie!

Ihre Familie Garlipp & das Team Garlipp-Spargel

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Wir sind voller Hoffnung!

Garlipp-Spargel möchte in die Saison starten, Warten, Spargelsaison beginnt, Start, Erntehelfer fehlen

Wir sind voller Hoffnung!

Sicherlich haben Sie Infos rund um die Bewegungseinschränkungen, um die Covid-19-Pandemie einzudämmen, mitverfolgt. Uns hat es in diesem Fall hart getroffen, denn wir mussten auf unser eingespieltes rumänisches Team leider bisher verzichten.

Am vergangenen Donnerstag nun hat die Bundesregierung beschlossen, dass nun doch einige Erntehelfer, unter sehr scharfen Bedingungen, zu uns reisen dürfen. Wir haben sofort alle Vorkehrungen getroffen, damit der Schutz der Gesundheit aller beteiligten gewährleistet wird. Auch haben wir an diesem Wochenende schon einmal einige unserer Spargelhäuser aufgestellt, denn wir sind nun guter Hoffnung, dass wir in den nächsten Tagen starten können.

Drücken Sie mit uns Ihre Daumen ganz fest, damit wir bald so effektiv wie möglich Ihren frischen Garlipp-Spargel an den Verkaufsstand liefern können. Engpässe zu Ostern sind jedoch nicht ausgeschlossen – wir bitten um Ihr Verständnis.

Bis dahin wünschen wir Ihnen und Ihren Liebsten viel Gesundheit!

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Dankeschön!

Team Garlipp-Spargel sagt herzlichen Dank für diese herrliche Spargelsaison an alle, die uns wieder die Treue gehalten haben! Ganz besonders natürlich an all unsere treuen Genießerinnen und Genießer, aber auch unsere lieben Verkäuferinnen und Verkäufer. Und was wäre das alles ohne unsere Mitarbeiter, die auf den Äckern, beim Sortieren, Waschen und Transportieren dafür sorgen, dass alles so frisch, wie nur möglich auf Ihren Tisch gelangt? Also auch hier herzlichen Dank!

Und dabei geht es gleich auch schon richtig weiter, denn wie im Fußball, so heißt es auch bei uns: »Nach der Saison ist vor der Saison!«, denn auch jetzt werden unsere Äcker gepflegt, müssen alle Erntehilfen gewartet werden, damit auch die nächste Saison so lecker wird, wie 2019!

Ihr Team Garlipp-Spargel

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