Familie Garlipp auf Spargelhof

Familie Garlipp

Spargelpflanzung, Garlipp-Spargel, 2018

Spargelpflanzung

Spargelgericht
Appetit?

So könnte es aussehen!

Spargelernte auf Spargelhof

Unser Spargelfeld

Spargelspinne

Ernte mit der SpargelSpinne

Spargelverkauf 2018 an Spargelstand

Unser Verkaufsstand

Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Herzlich Willkommen

… auf der Internetseite des Spargelhofes der Familie Garlipp. Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Spargelschäler, Garlipp-Spargel

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 7,- €) einen Spargelschäler gratis

und

nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 12,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

Unser geschälter Spargel hat den gleichen Preis je Kilogramm, wie der ungeschälte Spargel.

Sie erhalten von 1 kg Spargel mindestens 700 g geschälte Stangen und 300 g Schalen (auf Wunsch).

Im Hintergrund sehen Sie unsere moderne Schälmaschine, die bis zu 6000 Stangen pro Stunde schälen kann.

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Aktuelles

Was sagt Johann Lafer zu Spargel?

Ein akutelles Statement vom weltbekannten Profi- und Fernsehkoch Johann Lafer: „Der Spargel ist der König der Gemüsesorten....

MDR Sendung: Spargel aus der Altmark – Die Diva und ihre Bauern

In dieser aktuellen und umfassenden Sendung der mdr Reihe "Der Osten - Entdecke wo Du lebst" erzählt Jana Lindner Geschichten über Familien und Spargel in der Altmark. Dabei darf natürlich Traditionsunternehmen Garlipp nicht fehlen.
Vorschaubild Spargelstände sind offen, Spargelsaison ist eröffnet, alle Verkaufsstände sind nun offen

Ab Montag, 19.4.2021, sind alle Spargelstände offen!

Die Spargelsaison ist hiermit offiziell eröffnet Ab Montag, den 19.4., sind all unsere Spargelstände offen. Wie gewohnt finden Sie die genauen Standorte, Öffnungszeiten und Anfahrtsbeschreibungen sowie eine Karte unter: www.garlipp-spargel.de/spargelverkauf Herzliche…

Rezepte

Spargel satt mit scharfer Soße und Sauce Hollandaise

Das Glas Ajvar, Tomatenmark und Pesto in einen Topf geben, verrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Chilipulver, etwas Pfeffer, Salz und Paprika gut würzen..

Spargel-Schinken-Rollen mit Spiegelei

Den gekochten Spargel mit dem Schinken umwickeln und auf einem Teller anrichten. Dazu die Kartoffeln auf die Salatblättern legen..
Vorschaubild Spargelpfanne mit Ei und Käse - ein leckeres Spargelrezept von Garlipp Spargel

Spargelpfanne mit Ei und Käse

Die Eier in einer Tasse verrühren und über das Gemüse verteilen. Alles zusammen 10 min garen. Zum Schluss den Käse in der Pfanne verteilen..