• Die junge Familie Garlipp

    Familie Arne, Familienfotos auf dem Deich MainFoto Arne + Frau + Karl SpargelKorb Erdbeeren Kartoffeln
  • Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise

    Sehr lecker: Gleich zwei schmackhafte traditionelle Rezepte, wie man weißen Spargel richtig lecker zubereitet auf einem Teller. Einmal mit Sauce Hollandaise und, in Butter braun geröstetes Semmelmehl – hmmmm! Zum weißen Spargel passen unsere ländlichen, frisch geernteten Pellkartoffeln sehr gut. Petersilie und eine frische Erdbeere krönen das Menü!
  • Spargelpflanzung

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  • Unser freundliches Verkaufsteam

    Verkaufsstand Garlipp-Spargel, weißer Spargel, grüner Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren können hier gekauft werden
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Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet auch 2023 wieder an allen Verkaufsständen statt.
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche bei Garlipp-Spargel an allen Verkaufsständen. Werden Sie zum Glücksbringer und ermöglichen Sie Ihrem Lieblingsverein eine Geldspende von 1.000,- €!

Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 7,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 12,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Aktuelles

Dankeschön an alle Kunden für die schöne Spargelsaison 2023! Dankeschön an unser gesamtes Team Garlipp-Spargel. Diese Saison war sehr schön mit unserem weißen und grünen Spargel, unseren leckeren Spargelrezepten und unserer Schatzsuche, die wieder 2 x 1.000,- Euro an regionale Vereine verteilt hat.Garlipp-Spargel & NEW COLOR

Ein herzliches Dankeschön an Sie alle!

Vielen Dank an all unsere Kunden, die uns wieder einmal die Treue gehalten haben. Vielen Dank auch an all unsere Verkäufer, Erntehelfer, Freunde und unsere ganze Familie für eure immer tolle Unterstützung!
Last week Garlipp asparagus

Letzte Woche! Spargelverkauf nur noch bis zum 1.7.! Greifen Sie zu!

Letzte Woche! Unser Spargelverkauf, samt Sauce Hollandaise, leckerer Kartoffeln und fruchtigen regionalen Erdbeeren, endet am 1.7.2023! Also nutzen Sie die allerletzte Chance zum Genießen! Gönnen Sie sich etwas Gesundes und vor allem: Probieren…
Scheckübergabe in der KiTa (Kindertagesstätte) »Hoppetosse« in Dahlenwarsleben. v.l.n.r. Arne Garlipp, Ingrid Schulze, Ines WiersdorfGarlipp-Spargel & NEW COLOR

Eine emotionale Schatzsuche voll von Dankbarkeit in der Gemeinschaft

Mit unserer Schatzsuche die Gemeinschaft stärken Diesmal ist es zu einem ganz besonders schönen Beispiel gekommen, wie positiv unsere Schatzsuche wirkt. Am 9.6.2023 war es wieder einmal so weit: Unsere neue Schatzsuche, in diesem Jahr bereits…

Rezepte

Rezept der Woche: Grüner Spargel unter Parmesan

Grüner Spargel unter knuspriger Parmesandecke mit Frühkartoffeln

Den Spargel ca. 3 min in Salzwasser kochen und in eine feuerfeste Form geben. Die Frühkartoffeln mit Schale kochen.
Spargel im Putenschnitzel an Kartoffel- und Erbspüree

Spargel im Putenschnitzel an Kartoffel- und Erbspüree

Die Putenschnitzel vorsichtig klopfen, salzen und pfeffern. 2 Schnitzel mit Wasabi und die anderen 2 Scheiben mit Ajvar bestreichen.
Hier ist das Icon zu sehen, welches die Zeit für die Zubereitung dieses Rezeptes der Woche angibt. 2023 Garlipp-Spargel, hier zu sehen ist weißer Spargel, umhüllt mit Schinken, im kross gebackenen Blätterteigmantel, an leckerer Schnittlauchsoße, verfeinert mit Gänseblümchen

Weißer Spargel im Blätterteig mit Schnittlauchsauce

Den geschälten Spargel ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen. Den Blätterteig in 6 gleich große Rechtecke schneiden...