• Die junge Familie Garlipp

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  • Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise

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  • Spargelpflanzung

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  • Unser freundliches Verkaufsteam

    Verkaufsstand Garlipp-Spargel, weißer Spargel, grüner Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren können hier gekauft werden
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Herzlich Willkommen

… auf der Internetseite des Spargelhofes der Familie Garlipp. Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet auch 2023 wieder an allen Verkaufsständen statt.
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche bei Garlipp-Spargel an allen Verkaufsständen. Werden Sie zum Glücksbringer und ermöglichen Sie Ihrem Lieblingsverein eine Geldspende von 1.000,- €!
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 7,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 12,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Aktuelles

Saison Beginn Garlipp Spargel

Saisonbeginn bei Garlipp-Spargel

Ab 30.04.2013 startet voraussichtlich bei uns die Spargel-Saison! Der Spargel spriest, unsere Verkaufsstände stehen an den gewohnten Plätzen und unsere netten Verkäuferinnen freuen sich auf Ihren Besuch!

Rezepte

Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Kalbsrouladen mit Spargel

Den Spargel wie gewohnt vorbereiten und in Salzwasser mit Zucker garen. Danach die gekochten Stangen dritteln. Erbsen waschen und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abtropfen lassen. Die rote Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Das Kalbfleisch mit Pfeffer und Salz würzen.
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Rezept der Woche · 18. KW

Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Spargel 1 TL Zucker 1 TL Butter 250 g Schmand 2 EL Weißwein 1 Eigelb 250 g Ziegenkäse 1/2 Bund geschnittener Schnittlauch 1 EL geraspelte Möhren Salz, Pfeffer Zubereitung: Den geschälten Spargel…
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargelcrêpes mit Garnelen

Zutaten (für 4 Personen): 12 Stangen Spargel 250 ml Milch 150 g Butter 100 g Weizenmehl 20 g Buchweizenmehl 2 Eier 300 g Garnelen 4 EL geschnittener Schnittlauch Salz, Pfeffer 1 EL ÖL Zubereitung: Milch und 50 g Butter in einem…