Grüner Spargel unter knuspriger Parmesandecke mit Frühkartoffeln
Den Spargel ca. 3 min in Salzwasser kochen und in eine feuerfeste Form geben. Die Frühkartoffeln mit Schale kochen.
Einträge von Andreas Kunz
Erster echter Silbertaler bei Schatzsuche gefunden!!!
Der 1. Glücksbringer 🍀 2023 hatte gestern den echten Silbertaler 🪙 in seinem geschälten weißen Spargel. Die Freude bei Sandra Diekhaus war groß! Welcher Verein bekommt nun die 1.000,- € ? Die Spannung wächst, Frau Diekhaus braucht etwas Bedenkzeit. Fortsetzung folgt …
Auslosung! Viel Glück bei der Schatzsuche im geschälten Spargel!
Heute haben wir den Verkaufsstand der 1. Schatzsuche 2023 ausgelost. Wir sind gespannt, wer diesmal Glücksbringer wird und den echten Silbertaler im geschälten weißen Spargel findet. Dann werden wir wieder einen regionalen Verein mit 1.000 € glücklich machen. 🍀 Auf geht’s zur Schatzsuche!
Spargel im Putenschnitzel an Kartoffel- und Erbspüree
Die Putenschnitzel vorsichtig klopfen, salzen und pfeffern. 2 Schnitzel mit Wasabi und die anderen 2 Scheiben mit Ajvar bestreichen.
Weißer Spargel im Blätterteig mit Schnittlauchsauce
Den geschälten Spargel ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen. Den Blätterteig in 6 gleich große Rechtecke schneiden…
Ganz frisch!
Ab heute haben wir alle Stände geöffnet! Ausgenommen ist nur noch unser Verkaufsstand in Haldensleben/Wedringen.
Auf die Suche und gewinnen
Also gehen Sie noch heute auf Schatzsuche und finden Sie, neben unseren Spargelschätzen, vielleicht auch Ihren echten Silbertaler, der Sie zum Glücksbringer macht!
Pünktlich vor Ostern 2023
Zum Wochenbeginn gleich die schönste Nachricht: Die Spargelsaison 2023 startet! Einem Ostern mit Spargel steht also nichts im Weg!
Grüner Spargel auf Bandnudeln mit Avocadocreme
Den Spargel ca. 3 min in Salzwasser kochen. Die Nudeln nachPackungsanleitung. Die Frühlingszwiebel klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl schwenken.
Spargelsasion 2023
Bald geht’s los! Unser Spargel fühlt sich in diesen Tagen pudelwohl. Wir hegen und pflegen unsere Spargelfelder ja das gesamte Jahr über und beobachten alle wichtigen Umgebungsfaktoren. Und diese sehen richtig gut aus. Das lässt auf eine geschmacklich sehr gute und erntetechnisch positive Spargelsaison hoffen. Und das Beste: Bei uns erwarten Sie Preise wie im […]
