1. Den grünen geschälten Spargel abwaschen und in der heißen Pfanne unter Wenden in etwas Olivenöl braten. Dazu 2 Zucchini in die Pfanne legen und auf beiden Seiten kurz rösten.
Wer keine Zucchini mag, kann alternativ auch Paprika, Tomate oder etwas mehr grünen Spargel nehmen.
2. Die Scheiben Brot in einer heißen Pfanne in Olivenöl kross rösten. Brotscheiben mit etwas Frischkäse bestreichen. Alternativ auch Pesto oder Gorgonzola-Käse. Seid einfach kreativ, je nach eurem Geschmack!
3. Den Spargel auf das bestrichene Brot legen und mit etwas Salz und Pfeffer übermahlen.
Das Ganze mit Rucolablättern und frischem Basilikum dekorieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
https://garlipp-spargel.de/wp-content/uploads/2021/04/vorschaubild_spargelaufbrot2.jpg300300Andreas Kunzhttps://garlipp-spargel.de/wp-content/uploads/2022/08/Garlipp-Spargel-Logo-300x72.pngAndreas Kunz2021-04-23 20:40:552021-04-26 15:50:44Grüner Spargel auf Brot
Ab Montag, den 19.4., sind all unsere Spargelstände offen. Wie gewohnt finden Sie die genauen Standorte, Öffnungszeiten und Anfahrtsbeschreibungen sowie eine Karte unter: www.garlipp-spargel.de/spargelverkauf
Herzliche Grüße sendet Ihr Garlipp-Spargel-Team!
https://garlipp-spargel.de/wp-content/uploads/2021/04/news-spargelsaison-eroeffnet-vorschaubild.jpg339360Andreas Kunzhttps://garlipp-spargel.de/wp-content/uploads/2022/08/Garlipp-Spargel-Logo-300x72.pngAndreas Kunz2021-04-17 20:13:472021-05-21 17:17:11Ab Montag, 19.4.2021, sind alle Spargelstände offen!
Auch diese Spargelsaison 2021 ist von den weitreichenden Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen. Lesen Sie in einem aktuellen Artikel des General-Anzeiger über die diesjährige Situation und die Vorkehrungen, die Garlipp Spargel getroffen hat.
Grüner Spargel auf Brot
Rezepte der WocheREZEPT HERUNTERLADEN
Zutaten für 2 Personen
• 6 Stangen grüner Garlipp-Spargel, geschält
• 2 Scheiben Brot
• 2 Scheiben Zucchini (alternativ: Tomate, Paprika)
• 75 Gramm Fetakäse (alternativ: etwas Pesto, Frischkäse …)
• Rucolablätter
• Basilikum
• Pfeffer und Salz
• Olivenöl
Zubereitung
1. Den grünen geschälten Spargel abwaschen und in der heißen Pfanne unter Wenden in etwas Olivenöl braten. Dazu 2 Zucchini in die Pfanne legen und auf beiden Seiten kurz rösten.
Wer keine Zucchini mag, kann alternativ auch Paprika, Tomate oder etwas mehr grünen Spargel nehmen.
2. Die Scheiben Brot in einer heißen Pfanne in Olivenöl kross rösten. Brotscheiben mit etwas Frischkäse bestreichen. Alternativ auch Pesto oder Gorgonzola-Käse. Seid einfach kreativ, je nach eurem Geschmack!
3. Den Spargel auf das bestrichene Brot legen und mit etwas Salz und Pfeffer übermahlen.
Das Ganze mit Rucolablättern und frischem Basilikum dekorieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Ab Montag, 19.4.2021, sind alle Spargelstände offen!
AllgemeinDie Spargelsaison ist hiermit offiziell eröffnet
Ab Montag, den 19.4., sind all unsere Spargelstände offen. Wie gewohnt finden Sie die genauen Standorte, Öffnungszeiten und Anfahrtsbeschreibungen sowie eine Karte unter: www.garlipp-spargel.de/spargelverkauf
Herzliche Grüße sendet Ihr Garlipp-Spargel-Team!
Corona – dem Spargel ist’s egal!
AllgemeinAuch diese Spargelsaison 2021 ist von den weitreichenden Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen. Lesen Sie in einem aktuellen Artikel des General-Anzeiger über die diesjährige Situation und die Vorkehrungen, die Garlipp Spargel getroffen hat.
ARTIKEL ANSEHEN (PDF)
Erschienen ist dieser am 27./28. März 2021 auf Seite 12 im General-Anzeiger.