Familie Garlipp

Spargelpflanzung, Garlipp-Spargel, 2018

Spargelpflanzung

Appetit?

So könnte es aussehen!

Unser Spargelfeld

Ernte mit der SpargelSpinne

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Unser Verkaufsstand

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Herzlich Willkommen

… auf der Internetseite des Spargelhofes der Familie Garlipp. Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir den ersten Spargel gepflanzt.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 7,- €) einen Spargelschäler gratis

und

nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 12,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

Unser geschälter Spargel hat den gleichen Preis je Kilogramm, wie der ungeschälte Spargel.

Sie erhalten von 1 kg Spargel mindestens 700 g geschälte Stangen und 300 g Schalen (auf Wunsch).

Im Hintergrund sehen Sie unsere moderne Schälmaschine, die bis zu 6000 Stangen pro Stunde schälen kann.

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Aktuelles

Interview, Arne Garlipp, Das Erste, ARD, WDR, zur Züchtung von resistenten Spagelpflanzen

Das Erste – ein Interview mit dem Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen und Garlipp-Spargel

Das Erste – ein Interview mit dem Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen und Garlipp-Spargel Hochwertigen Spargel in gewohnter geschmacklicher Qualität setzt der Konsument voraus. Ein ganz bestimmter Virus bereitet Deutschlands Spakrgelbauern…
Unser Spargel-Tag, TeamTag, Teamschulung, Vorbereitung auf den Spargelverkauf

Unser Team-Spargel-Tag

In jedem Jahr organisieren wir für unsere Mitarbeiter/innen einen Spargeltag. An diesem Tag schauen wir uns gemeinsam alles an, was sich in der letzten Zeit alles wieder weiterentwickelt hat, welche neuen Ideen wir gerade umsetzen und wie wir…
Saisonbeginn, wir starten die Spargelernte, Garlipp-Spargel bietet geschälten Spargel an

Saisonbeginn!!!

Endlich ist es so weit! Wir haben alle unsere Spargelstände eröffnet! Die Saison 2019 beginnt bei uns sehr früh. Wir haben viel Arbeit in unsere Spargelfelder gesteckt, damit wir möglichst früh unser wunderschönes weißes, und nun auch…

Rezepte

Rezept der Woche Spargelcremesuppe Vorschaubild

Spargelcremesuppe

Den Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden und im Spargelsud bissfest kochen...
Rezept der Woche Spargelpudding Vorschaubild

Spargelpudding mit Kräutern

Kräuter mit Crème fraîche dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken...
Rezept der Woche Kartoffelscheiben mit Spargel Vorschaubild

Kartoffelscheiben mit Spargel

Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben knusprig goldbraun braten...