• Die junge Familie Garlipp

  • Mit neuen Rezepten!

  • Garlipp-Spargels KochKunst

  • Herzlich willkommen!

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Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Aktuelles

Experimentieren und Probieren für Spargelrezepte für die kommende Spargelsaison. damit wir Ihnen auch 2025 wieder neue kulinarische Highlights bieten können.

Neue Rezeptideen für die nächste Spargelsaison!

Ideen für 2025 Wir sind schon wieder fleißig am Experimentieren und Probieren, um Ihnen für die kommende Saison noch mehr köstliche Spargelrezepte bieten zu können. Zum Beispiel wie man Spargel am leckersten marinieren kann, oder…
Letzte Woche Spargelverkauf! Danach müssen die Sprgelfelder wieder ruhen. Nutzen Sie die letzte Chance, tolle Spargelrezepte auszuprobieren!

Letzte Woche! Spargelverkauf nur noch bis zum 29.6.!

Letzte Woche! Unser Spargelverkauf, samt Sauce Hollandaise, leckerer Kartoffeln und fruchtigen regionalen Erdbeeren, endet am 29.6.2024! Also nutzen Sie die allerletzte Chance zum Genießen! Gönnen Sie sich etwas Gesundes und vor allem: Probieren…
v.l.n.r. Christian Maurer und Mario Rühs auf dem Event Garlipp-Spargels KochKunst in Magdeburg

Neue Rezepte von Star-Koch Mario Rühs jetzt verfügbar!

Gleich 5 fantastische Spargelrezepte von unserem Star-Koch Mario Rühs und seinem Kollegen Christian Maurer, stellen wir Ihnen hier zur Verfügung.

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet 2024 ganze 4 Mal an allen Verkaufsständen statt!
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche an allen Verkaufsständen, kaufen Sie geschälten Spargel und finden Sie gleichzeitig einen echten Silbertaler und werden Sie somit zum Glücksbringer bei Garlipp-Spargel! Sie erhalten damit die Möglichkeit, Ihrem regionalen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zu spenden. Diese Spende zahlt Garlipp-Spargel für Sie.
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 8,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 13,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Rezepte

Pasta mit Spargel-Pesto

...Direkt servieren und nach Belieben mit frischem Parmesan und Pinienkernen toppen.

Blitz-Spargelbrot mit grünem Spargel und Spiegelei

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Olivenöl hinzufügen. Die Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten..

Grüner Spargel auf Rinderfilet mit Schupfnudeln

Den geschälten Spargel ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen. Den Blätterteig in 6 gleich große Rechtecke schneiden...