Wir sind voller Hoffnung! Sicherlich haben Sie Infos rund um die Bewegungseinschränkungen, um die Covid-19-Pandemie einzudämmen, mitverfolgt. Uns hat es in diesem Fall hart getroffen, denn wir mussten auf unser eingespieltes rumänisches Team leider bisher verzichten. Am vergangenen Donnerstag nun hat die Bundesregierung beschlossen, dass nun doch einige Erntehelfer, unter sehr scharfen Bedingungen, zu uns […]
Team Garlipp-Spargel sagt herzlichen Dank für diese herrliche Spargelsaison an alle, die uns wieder die Treue gehalten haben! Ganz besonders natürlich an all unsere treuen Genießerinnen und Genießer, aber auch unsere lieben Verkäuferinnen und Verkäufer. Und was wäre das alles ohne unsere Mitarbeiter, die auf den Äckern, beim Sortieren, Waschen und Transportieren dafür sorgen, dass […]
Mettbällchen in Wasser garen und zum Eintopf geben. Crème fraîche mit Milch und Eigelb mischen…
Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und bissfest garen. Die Tomaten häuten, Kerne entfernen..
Der Spargelverkauf endet traditionsgemäß am 23.6. Unser Spargel muss ruhen, sich erholen, er muss dann wieder gehegt und gepflegt werden. Wer also noch unseren leckeren weißen oder grünen Spargel probieren möchte, darf sich in den Endpurt begeben! Guten Appetit!
…Essig, Öl, Orangensaft, Crème fraîche mit saurer Sahne und restlichem Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
Den Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden und im Spargelsud bissfest kochen…
Kräuter mit Crème fraîche dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken…
In diesem Jahr läuft alles wunderbar, darum können wir Dich genau jetzt sehr gut in Magdeburg gebrauchen! Flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team warten auf Dich! Kontakt: Kontakt: Arne Garlipp • Tel. 01 74 – 47 95 774
Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben knusprig goldbraun braten…
