• Die junge Familie Garlipp auf einem Traktor

  • Mit neuen Rezepten!

  • Garlipp-Spargels KochKunst

  • Herzlich willkommen!

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Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Aktuelles

Garlipp-Spargel hat an diesen Spargelverkaufsständen nun geöffnet (2026). Bitte beachten: Seit 7.4.2026 sind alle Spargelverkaufsstände geöffnet.Garlipp-Spargel & NEW COLOR KI-MarkenEntwicklung

Diese Spargelverkaufsstände sind aktuell geöffnet

Hurra, der erste Spargel ist da! 🌿 Pünktlich zum Osterfest haben wir fantastische Neuigkeiten für alle Genießer: Der Verkaufsstart für unseren erntefrischen Spargel steht fest! Ab diesem Donnerstag, den 2. April 2026, öffnen wir die…
Wir bereiten gerade die kommende Spargelsaison für Sie vor. Der Boden benötigt jetzt besondere Aufmerksamkeit von uns, denn der Spargel erhält Energie durch die Sonne. Garlipp-Spargel arbeitet für Sie daran.Garlipp-Spargel & NEW COLOR KI-MarkenEntwicklung

Frühlingserwachen auf den Feldern: Unsere Vorbereitungen laufen auf Hochtouren!

Liebe Spargelfreunde, können Sie es auch schon spüren? Die Tage werden länger, und die ersten kräftigen Sonnenstrahlen wärmen bereits unsere Spargeldämme. Auch wenn wir uns noch ein klein wenig gedulden müssen, bis der erste Garlipp-Spargel…
Familie Garlipp wünscht Ihnen frohe Weihgnachtstage und gibt gleichzeitig einen Tipp zu weihnachtlichen regionalen kulinarischen Genüssen mit Garlipp-SpargelGarlipp-Spargel & NEW COLOR MarkenWertEntwicklung 2025

Weihnachtliche Grüße!

Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Wir blicken mit großer Dankbarkeit auf eine besondere Spargelsaison zurück. Dieses Jahr war geprägt von intensiver Arbeit auf dem Feld. Nun kehrt überall etwas Ruhe ein. Gern denken wir zurück…

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet 2024 ganze 4 Mal an allen Verkaufsständen statt!
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche an allen Verkaufsständen, kaufen Sie geschälten Spargel und finden Sie gleichzeitig einen echten Silbertaler und werden Sie somit zum Glücksbringer bei Garlipp-Spargel! Sie erhalten damit die Möglichkeit, Ihrem regionalen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zu spenden. Diese Spende zahlt Garlipp-Spargel für Sie.
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 8,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 13,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Rezepte

Spargel im Putenschnitzel an Kartoffel- und Erbspüree

Spargel im Putenschnitzel an Kartoffel- und Erbspüree

Die Putenschnitzel vorsichtig klopfen, salzen und pfeffern. 2 Schnitzel mit Wasabi und die anderen 2 Scheiben mit Ajvar bestreichen.
Hier ist das Icon zu sehen, welches die Zeit für die Zubereitung dieses Rezeptes der Woche angibt. 2023 Garlipp-Spargel, hier zu sehen ist weißer Spargel, umhüllt mit Schinken, im kross gebackenen Blätterteigmantel, an leckerer Schnittlauchsoße, verfeinert mit Gänseblümchen

Weißer Spargel im Blätterteig mit Schnittlauchsauce

Den geschälten Spargel ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen. Den Blätterteig in 6 gleich große Rechtecke schneiden...
Hier ist das Icon zu sehen, in dem man schnell die Zubereitungszeit sehen kann. diese Darstellung gehört zum Rezept der Woche: Grüner Spargel auf Bandnudeln mit Avocadocreme.

Grüner Spargel auf Bandnudeln mit Avocadocreme

Den Spargel ca. 3 min in Salzwasser kochen. Die Nudeln nachPackungsanleitung. Die Frühlingszwiebel klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl schwenken.