Familie Garlipp

Spargelpflanzung, Garlipp-Spargel, 2018

Spargelpflanzung

Appetit?

So könnte es aussehen!

Unser Spargelfeld

Ernte mit der SpargelSpinne

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Unser Verkaufsstand

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Herzlich Willkommen

… auf der Internetseite des Spargelhofes der Familie Garlipp. Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir den ersten Spargel gepflanzt.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 7,- €) einen Spargelschäler gratis

und

nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 12,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

Unser geschälter Spargel hat den gleichen Preis je Kilogramm, wie der ungeschälte Spargel.

Sie erhalten von 1 kg Spargel mindestens 700 g geschälte Stangen und 300 g Schalen (auf Wunsch).

Im Hintergrund sehen Sie unsere moderne Schälmaschine, die bis zu 6000 Stangen pro Stunde schälen kann.

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Aktuelles

Start in die Saison 2018!

Der erste Spargel ist da! Wir eröffnen heute für Sie unsere ersten Stände, in:
Danke! 2017

Danke!

Vielen lieben Dank an alle Kunden einmal wieder, die uns schon viele Jahre die Treue halten und natürlich auch an …

Letzte Woche Spargelverkauf!!!

Spargel ist ein Saisongemüse. Die erntefrische Verfügbarkeit kann auch wirklich nur in diesem kleinen Zeitfenster garantiert werden.

Rezepte

Rezept der Woche Roher Spargelsalat Vorschaubild

Roher Spargelsalat

Spargel schälen und die Stangen schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Radieschen waschen...
Vorschaubild Rezept der Woche Forelle auf Spargelgemüse

Forelle auf Spargelgemüse

Die Forellenfilets salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Das Öl und die Butter erhitzen und die Filets ca. 6 Min. von beiden Seiten braten...
Rezept der Woche ist grüner Spargel mit Mozzarella

Grüner Spargel mit Mozzarella

Wasser mit Salz, Butter und Zucker zum Kochen bringen und den Spargel darin ca. 10 Min. gar kochen...