• Garlipp-Spargel – die Familie Garlipp freut sich auf die nächste Spargel-Saison!

  • Mit neuen Rezepten!

  • Garlipp-Spargels KochKunst

  • Herzlich willkommen!

    Herzlich willkommen am Garlipp-Spargel Verkaufsstand, ab sofort mit der kostenlosen Spargelzeitung für Kinder »SPARGI«
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Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Aktuelles

Schatzsuche bei Garlipp-Spargel, Finden Sie in unserem geschälten Spargel einen echten Silbertaler! Dadurch werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem persönlichen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zukommen lassen, denn wir spenden diesen Betrag dorthin. Und das Beste: Diese Schatzsuche findet ganze 4 Mal in diesem Jahr statt!

Garlipp-Spargel Schatzsuche gleich 4 Mal! Werden Sie Glücksbringer!

Einen echter Silbertaler in unserem Geschälten — den Gewinner des Jahres finden! In diesem Jahr haben wir wieder etwas ganz Besonderes für Sie vorbereitet: Unsere Garlipp-Spargel Schatzsuche findet nicht nur zweimal, sondern gleich…
Dankeschön an alle Kunden für die schöne Spargelsaison 2023! Dankeschön an unser gesamtes Team Garlipp-Spargel. Diese Saison war sehr schön mit unserem weißen und grünen Spargel, unseren leckeren Spargelrezepten und unserer Schatzsuche, die wieder 2 x 1.000,- Euro an regionale Vereine verteilt hat.Garlipp-Spargel & NEW COLOR

Ein herzliches Dankeschön an Sie alle!

Vielen Dank an all unsere Kunden, die uns wieder einmal die Treue gehalten haben. Vielen Dank auch an all unsere Verkäufer, Erntehelfer, Freunde und unsere ganze Familie für eure immer tolle Unterstützung!
Last week Garlipp asparagus

Letzte Woche! Spargelverkauf nur noch bis zum 1.7.! Greifen Sie zu!

Letzte Woche! Unser Spargelverkauf, samt Sauce Hollandaise, leckerer Kartoffeln und fruchtigen regionalen Erdbeeren, endet am 1.7.2023! Also nutzen Sie die allerletzte Chance zum Genießen! Gönnen Sie sich etwas Gesundes und vor allem: Probieren…

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet 2024 ganze 4 Mal an allen Verkaufsständen statt!
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche an allen Verkaufsständen, kaufen Sie geschälten Spargel und finden Sie gleichzeitig einen echten Silbertaler und werden Sie somit zum Glücksbringer bei Garlipp-Spargel! Sie erhalten damit die Möglichkeit, Ihrem regionalen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zu spenden. Diese Spende zahlt Garlipp-Spargel für Sie.
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 8,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 13,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Rezepte

Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Fischfilet mit Spargel und Estragonhäubchen

Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Spargel Saft einer Zitrone 1 Bund Estragon 4 Scheiben Toast 80 g Butter 1 Ei 4 Fischfilets à ca. 200g (Rotbarsch, Zander) 300 g Kirschtomaten Zucker, Salz, Pfeffer Zubereitung: Spargel schälen und…
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Gedünstete Scholle mit Spargelpüree

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Kartoffeln 600 g Spargel 250 ml Sahne Muskatnuss (gemahlen) 2 EL gehackter Kerbel 2 EL Butter 600 g Schollenfilets 2 EL Zitronensaft 250 ml Fischfond Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln mit…
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Kalbsrouladen mit Spargel

Den Spargel wie gewohnt vorbereiten und in Salzwasser mit Zucker garen. Danach die gekochten Stangen dritteln. Erbsen waschen und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abtropfen lassen. Die rote Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Das Kalbfleisch mit Pfeffer und Salz würzen.