• Die junge Familie Garlipp

  • Mit neuen Rezepten!

  • Garlipp-Spargels KochKunst

  • Herzlich willkommen!

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Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Aktuelles

Dankeschön sagt der Spargeldirektvermarkter Garlipp-Spargel zu allen Kunden, Spargelgenießerinnen und Spargelgenießern!Garlipp-Spargel & NEW COLOR

Ein ganz großes Dankeschön wieder an Sie!

Die Spargelzeit ist zu Ende. Vielen Dank an alle Spargelgenießer/innen, die uns wieder die Treue gehalten haben! Vielen Dank an unser gesamtes Team, was täglich fast rund um die Uhr, rund um Ihren Spargel arbeitete, damit er die Frische hat,…
Beitragsbild: Johann Lafer Portraitfoto, Fotografin: Anja JahnFotografin: Anja Jahn

Was sagt Johann Lafer zu Spargel?

Ein akutelles Statement vom weltbekannten Profi- und Fernsehkoch Johann Lafer: „Der Spargel ist der König der Gemüsesorten....
Spargel in der Altmark – die Diva und ihre Bauern; MDR-Fernsehbeitrag, Drehtage bei Garlipp-Spargel für die DokumentationGarlipp-Spargel & NEW COLOR MarkenWertEntwicklung

MDR Sendung: Spargel aus der Altmark – Die Diva und ihre Bauern

In dieser aktuellen und umfassenden Sendung der mdr Reihe "Der Osten - Entdecke wo Du lebst" erzählt Jana Lindner Geschichten über Familien und Spargel in der Altmark. Dabei darf natürlich Traditionsunternehmen Garlipp nicht fehlen.

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet 2024 ganze 4 Mal an allen Verkaufsständen statt!
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche an allen Verkaufsständen, kaufen Sie geschälten Spargel und finden Sie gleichzeitig einen echten Silbertaler und werden Sie somit zum Glücksbringer bei Garlipp-Spargel! Sie erhalten damit die Möglichkeit, Ihrem regionalen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zu spenden. Diese Spende zahlt Garlipp-Spargel für Sie.
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 8,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 13,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Rezepte

Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargelcrêpes mit Garnelen

Zutaten (für 4 Personen): 12 Stangen Spargel 250 ml Milch 150 g Butter 100 g Weizenmehl 20 g Buchweizenmehl 2 Eier 300 g Garnelen 4 EL geschnittener Schnittlauch Salz, Pfeffer 1 EL ÖL Zubereitung: Milch und 50 g Butter in einem…
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargel-Putengeschnetzeltes

Zutaten (für 4 Personen): 750 g Spargel 1 mittelgroße Zwiebel 50 g Frühstückspeck 600 g Putenbrustfilet 100 ml lieblicher Weißwein 250 g Sahne 4 EL Crème fraîche 2 EL gehackte Petersilie je ½ TL Salz und Zucker Salz, Pfeffer 1–2…
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargelsalat mit Erdbeeren

Pünktlich zur Spargel- und Erdbeer-Saison stellen wir Ihnen hier einen tollen Mix aus dem leckeren Obst und dem gesunden Gemüse vor.