• Bald geht's los! Es ist wieder so weit. Die Spargelernte naht. Bald wird der weiße und grüne Garlipp-Spargel wieder regional geerntet, damit Sie ihn frisch genießen können.

  • Mit neuen Rezepten!

  • Garlipp-Spargels KochKunst

  • Herzlich willkommen!

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  • Bald geht's los! Es ist wieder so weit. Die Spargelernte naht. Bald wird der weiße und grüne Garlipp-Spargel wieder regional geerntet, damit Sie ihn frisch genießen können.

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Spargelhof Tim Garlipp, die Mannschaft, das Team, der Spargelhof, Garlipp-Spargel

Garlipp-Spargel heißt Sie willkommen!

Unser Hof wurde im 19. Jahrhundert erbaut und ist seitdem in Familienbesitz. Anfang der 90er Jahre haben wir mit dem Spargelanbau auf unserem Hof begonnen.

Mit Haut und Haar, Leib und Seele haben wir uns der Aufgabe gestellt, einen reinen Spargelhof zu bewirtschaften. Das Ergebnis spricht für sich.

Finden Sie einen unserer Verkaufsstände in Ihrer Nähe und probieren Sie unseren unverwechselbaren und erstklassigen Garlipp-Spargel.

Aktuelles

Ab sofort ist bei uns auch der beliebte grüne Spargel an allen Spargelverkaufsständen zu haben. Dieser eignet sich auch zum Grillen. Gern bieten wir Ihnen an, auch diesen grünen Spargel gleich geschält zu kaufen.

Grüner Spargel startet ab sofort

Ab jetzt an allen Spargelverkaufsständen erhältlich Der Frühling ist da und mit ihm beginnt auch die lang ersehnte Spargelsaison! Bei Garlipp Spargel freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass ab sofort grüner Spargel an allen unseren…
Ab sofort ist Saisonstart an allen Garlipp-Spargel Verkaufsständen. Kaufen Sie den Gewinner des Jahres und freuen Sie sich gleichzeitig über Preise, wie im letzten Jahr!

Saisonbeginn!

Wir starten in die neue frische Spargelsaison! Alle Spargelverkaufsstände sind ab sofort geöffnet* Unsere Ernte hat begonnen. Ganz frisch bringen wir ab sofort unseren weißen und auch grünen Spargel zu allen Ihnen bekannten Verkaufsständen.…
Unsere ersten Spargelverkaufsstände haben für Sie geöffnet! Wo genau, erfahren Sie in diesem Artikel von Garlipp-Spargel.

Unsere ersten Spargelverkaufsstände öffnen

Ab sofort sind folgende Verkaufsstände geöffnet: Schelldorf Stendal Tangermünde In Magdeburg sind ab sofort folgende Spargelverkaufsstände geöffnet: Ottersleber Chaussee Salbker Chaussee Halberstädter Chaussee Kümmelsberg …

Werden Sie zum Glücksbringer!

Die Schatzsuche bei Garlipp-Spargel findet 2024 ganze 4 Mal an allen Verkaufsständen statt!
Dazu werden echte Silbertaler an vorher ausgelosten Verkaufsständen versteckt.
Die echte Silbermünze finden Sie im geschältem weißen Spargel.
Damit werden Sie zum Glücksbringer und können Ihrem Lieblingsverein Ihrer Wahl ganze 1.000,- Euro zukommen lassen!

Schatzsuche an allen Verkaufsständen, kaufen Sie geschälten Spargel und finden Sie gleichzeitig einen echten Silbertaler und werden Sie somit zum Glücksbringer bei Garlipp-Spargel! Sie erhalten damit die Möglichkeit, Ihrem regionalen Lieblingsverein ganze 1.000,- Euro zu spenden. Diese Spende zahlt Garlipp-Spargel für Sie.
Durch Ihr Feinschmecker Bonusheft können Sie gratis Spargel und diesen gratis Garlipp-Spargel Spargelschäler erhalten.

Auch in dieser Spargelsaison erhalten Sie:

  • Nach Ihrem 5. Spargeleinkauf (im Wert von mind. 8,- €) einen Spargelschäler gratis und
  • nach Ihrem 10. Einkauf erhalten Sie sofort zusätzlich Spargel im Wert von 13,- € kostenlos.

Fragen Sie nach unserem Feinschmecker-Bonusheft!

Wir schälen Ihren Spargel kostenlos

700 g geschälter Spargel entsprechen 1 kg ungeschältem.
300 g fallen als Schale an.
Auf Wunsch erhalten Sie Spargelschalen dazu.
Wir schälen Ihren Spargel kostenlos!

Rezepte

Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Schweinesteak mit Spargel und Kressesoße

Noilly Prat, Kalbsfond und Wein angießen und die Soße bis auf 1/3 einkochen. In einer weiteren Pfanne Öl erhitzen und die Steaks etwa 7 Minuten von beiden Seiten braten …
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargelsuppe mit Schinkentopping

Spargel gegebenenfalls schälen und in Stückchen schneiden. Die Brühe mit jeweils 1 Teelöffel Zucker und Butter aufkochen, Spargel hinzufügen und abgedeckt 10 Minuten garen lassen. Daraufhin durch ein Sieb gießen und das Spargelwasser auffangen.
Spargelrezept der Woche Vorschaubild

Spargel mit Stampfkartoffeln, Ei und Kresse

Den Backofen auf 180 ºC (Gas: Stufe 1) vorheizen. Die Eier 9 Minuten hartkochen, abschrecken und abkühlen lassen. Den Spargel gegebenenfalls schälen und in Stückchen schneiden. Nun den Spargel in vier verschließbare und ofenfeste Portionsformen, oder alternativ in vier Bögen Alufolie auf einem Backblech verteilen, mit einer Prise Salz und Zucker bestreuen.